يشكل الأرز الغذاء الأساسي لجزء كبير من الجنس البشري. انه يفسح المجال لعدد لا يحصى من الاستعدادات والنكهات. توجد عناصر الفيتامين في القشرة بشكل حصري تقريبًا ، لذا فإن الأرز المقشر تمامًا له قيمة غذائية قليلة وأقل بكثير من مرة ينضج. يكتسب خصائص غذائية عند طهيها بالخضار والدهون واللحوم والأسماك. تستند وصفة أرز الدجاج بالكاري على المطبخ الشرقي.
المكونات متوسطة الصعوبة:- 200G. من الأرز
- 4 قطع دجاج
- نصف ملعقة صغيرة من الكاري
- jenjibre
- 1 ملعقة صغيرة من الخل
- طحين
- اخرج
- 100G. من الزبدة
بعد حرق قطع الدجاج وغسلها ، يتم تمريرها من خلال الدقيق ، الذي سيخلط القليل من الزنجبيل مع القليل من الملح.
2يوضع طاجن في النار حيث يذوب نصف الزبدة ، ويحمر قطع الدجاج فيه.
3أخرج الخزفي من النار وضعه في الفرن حارًا برفق ، تاركًا ما لا يقل عن 15 دقيقة.
4أثناء إعداد الصلصة على النحو التالي: في وعاء أو وعاء وضع كاريوالخل والقليل من الملح ، يخلط جيدا ، بحيث يتم دمج جميع العناصر.
5تتم إزالة الدجاج من الفرن، تلطيخها بالصلصة واتركها مرة أخرى في الفرن ، بحيث يحمر لونها جيدًا.
6بصرف النظر عن الأرز المطبوخ بالماء والملح ، يجب عدم إزالته. بعد الطهي ، يُصفّى المزيج جيدًا ويُضاف إليه باقي الزبدة ، ويخلط المزيج ويُسكب في قالب مضغوط لجعله مضغوطًا ونقشه في وعاء.
7يرش قليلا كاري الدجاج ويحيط نفسه بقطع الدجاج.
إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع أرز الدجاج بالكارينوصي بإدخال فئة وصفاتنا.
نصائح- الشيء الكلاسيكي هو أن العفن على شكل مخروط
