وصفات

كيفية صنع الارز ميلانو

الصورة: recipesdiaries.com

ال أرز ميلانو إنه طبق سهل التحضير. لا يتطلب الأمر الكثير من الوقت للتحضير كما أنها ميسورة التكلفة لجميع الميزانيات. عادة ما يحب الشباب والكبار ويمكن أن يخرجنا من المزيد من المتاعب إذا كان لدينا ضيوف. في نشارك معك وصفة لصنع الأرز ميلانو.

45 دقيقة المكونات صعوبة منخفضة:
  • 350 جرام من الأرز
  • 1 حبة فلفل أحمر
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 طماطم
  • 2 فص ثوم
  • 50 غراما من لحم الخنزير في سندويشات التاكو
  • نصف كوب من النبيذ الأبيض
  • جبنة البارميزان
  • زيت
  • اخرج
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية صنع عصيدة الأرز. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

لجعل أرز ميلانو لذيذ أولا يجب علينا إعداد يقلب المقلية. قشر الفلفل الأحمر والبصل والثوم والطماطم (البندورة) في قطع صغيرة. وضعناهم في مقلاة مع القليل من الزيت وحرك.

2

عندما تبدأ الخضروات في التحول إلى اللون البني الذهبي ، نضعه في المقلاة لحم الخنزير المقدد إذا ألقينا بهم من قبل ، فقد يصبحون جافين جدًا ويقلي كثيرًا ، ويفقدون كل نكهاتهم.

3

بمجرد أن نجعل الصلصة ، صب نصف كوب من النبيذ الأبيض ونضع الملح. تركنا النبيذ الأبيض يقلل قليلاً لمدة 10 دقائق ، سيكون لدينا قاعدة لدينا أرز ميلانو.

4

والخطوة التالية هي إضافة الأرز إلى sofrito التي أعددناها ، مضيفا في الوقت نفسه الأسهم الخضار. نضع كل شيء على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق. المفتاح هنا هو عدم السماح للأرز بالطهي لفترة طويلة حتى لا يمر. لا تنسى تحريك الأرز حتى لا يلتصق.

5

بعد حوالي 10 دقائق من الطهي ، نضيف الجبن المبشور يخنة ويقلب بلطف. هنا يجب ألا تنسى خفض الحرارة حتى لا تلتصق الجبنة. بعد ذلك ، يجب ترك الأرز على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ثم يمكنك تقديم وتذوق هذا لذيذ أرز ميلانو.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع الارز ميلانونوصي بإدخال فئة الطعام والشراب.

فيديو: ريزوتو بالزعفران. اختيار الارز المناسب والطريقة الصحيحة لنجاحه (شهر نوفمبر 2019).