وصفات

كيفية صنع الملابس القديمة

الصورة: sobrecanarias.com

الملابس القديمة إنه طبق الكناري الإقليمية والنموذجية. على الرغم من أنه في شبه الجزيرة الأيبيرية ، من المعتاد أن نتعامل مع بقايا الطعام المطبوخ ، في الجزيرة يتم إنشاؤه كطبق خاص به عن طريق الطهي المباشر لسلسلة من المكونات. نترك لك وصفة تقليدية للملابس القديمة حتى تتمكن من طهيها في نمط الكناري. شهية جيدة!

انخفاض صعوبة المكونات:
  • لحم الدجاج أو لحم العجل ، حسب الرغبة
  • الحمص
  • طماطم
  • بصل
  • البطاطا
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيف تصنع اللوز المطلي بالسكر. الخطوات التي يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

وضع الماء ليغلي مع حفنة من الملح. فيه أدخل الحمص واللحوم لطهيها معا وخلط النكهات جيدا.

2

بمجرد الانتهاء من الطهي ، يتم تصريف كل شيء جيدًا ينهار اللحم إلى أقصى حد

3

اللحم المفروم والحمص مقلية في مقلاة بالزيت. من الضروري أن تقلى جيدًا ، حتى يصبح كلاهما متموجًا.

4

في مقلاة أخرى ، يرصد sofrito آخر للملابس القديمة مع الطماطم والثوم والبصل والفلفل. يجب تقشير الطماطم.

5

نحن نصنع تخلط مع كل شيء، أضف أيضًا كوبًا من النبيذ الأبيض والقرنفل والزعتر وورق الغار. إذا كان لديك مرق الدجاج ، فالكوب يمنحك مذاقا طيبا للغاية.

6

وأخيرا عليك فقط أن يقلى البطاطس وبصرف النظر. قم بتقطيعها إلى زهر لأنها طريقة خدمتها هناك في جزر الكناري. بمجرد الحصول عليها ، خلط كل شيء.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية صنع الملابس القديمةنوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • لا تنسى أي عنصر.

فيديو: لا ترمي الملابس القديمة حيل لتحويل الملابس الصيفية القديمة الى جديدة (شهر نوفمبر 2019).