وصفات

كيفية جعل العدس مطهي

ال العدس والبقوليات يحظى بتقدير كبير في جميع البلدان تقريبًا بسبب قدرته الكبيرة من المواد الغذائية. للعدس مساهمة كبيرة في الحديد مما يجعلها جيدة جدًا لكبار السن الذين يعانون من مشاكل نقص الحديد. سنشرح أدناه كيفية جعل العدس مطهي، سترى أنك غني جدا.

المكونات متوسطة الصعوبة:
  • 400 غرام من العدس
  • 1 كوب من الزيت
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 لتر من الماء
  • 2 أوراق الغار
  • 1 طماطم
  • 1 بصلة
  • 100gr لحم الخنزير المقدد العجاف
قد تكون مهتمًا أيضًا: كيفية طبخ العدس خطوات يجب اتباعها لعمل هذه الوصفة: 1

أولاً ، يتم نقع العدس لمدة 4 أو 5 ساعات.

2

ثم استنزافها ووضعها في وعاء من الطين ، بالماء الدافئ.

3

ثم يضاف البصل المفروم ، وتنقسم الطماطم إلى أربع قطع ، الزيت. ثوم غير مقشر ، شرائح لحم الخنزير المقدد ، ورقة الغار وتتبل بالملح والفلفل.

4

قم بتغطية الخزفي بغطاء مملوء بالماء.

5

دعه يطبخ ببطء حوالي 3 ساعات.

6

عند الطهي ، تتم إزالة الثوم وورق الغار وبشرة الطماطم ويمكن تقديم العدس المطهي.

7

يمكنك خدمة عدس مطهي مع بعض الهريس البطاطا المهروسة.

إذا كنت ترغب في قراءة المزيد من المقالات المشابهة كيفية جعل العدس مطهينوصي بإدخال فئة وصفاتنا.

نصائح
  • هذه الوصفة للعدس المطهي ستكون لمدة 4 أو 5 أشخاص.